Etiket: İnsanın ağzında neden şeker tadı olur

Kekremsi tat nasıl? [1] Hafif acı bir tada sahiptir. Kekre nasıl bir tat? Kekre aslında develerin çiğnediği acı-ekşi bir ottur. Kâşgarlı Mahmut bunu ünlü Divânu Lügat’it-Türk’ünde söylemiştir. Görüyorsunuz ya, bu eser 1073 yılından kalma bir sözlüktür. Kekremsi tat anlamı ne demek? “Çay ağzımda büzücü bir tat bıraktı.” Büzücü tat ne anlama geliyor? İçmek veya yemek için çok ekşi ve acı olan yiyeceklerin keskin bir tadı vardır. Örneğin, çok fazla kaynatılmış veya demlenmiş bir bardaktan gelen çay acı bir tada sahip olacaktır. Ağızda acı bir tat neden olur? Mide ekşimesi, reflü hastalığı, gastrit veya ülser gibi sindirim sorunları ağızda tuzlu veya…