Karabiber hangi gruba girer? Karabiber, Piperaceae familyasına ait bir baharat türü olup, sindirimi kolaylaştırıcı ve mide salgısını uyarıcı özelliğe sahip olup dünyada en çok kullanılan baharattır. Karabiber hangi bitki? Karabiber, Piper nigrum bitkisinin meyvelerinden elde edilir. Bu bitki, tropikal iklimlerde yetişen bir sarmaşık türüdür. Salkımlar halinde yetişen meyveler, olgunlaşmadan önce toplanır ve kurutulur. Kurutma işlemi meyveleri fermente eder ve içerdikleri aromatik yağlar sayesinde, onlara karabiberin tipik baharatlı tadını verir. Karabiber tohum mudur? Karabiber tohumları sofraların vazgeçilmez bir parçasıdır ve birçok yemeğe eklenir. Genellikle kendiniz yetiştirebileceğiniz bitkilerden biridir. Şifalı olmasının yanı sıra birçok kişi tadı için de tercih eder. Karabiber biber…
Yorum Bırak