Bezelye ilk nerede bulundu? Bezelye eski çağlardan beri yetiştirilmektedir. Avrupa ve Batı Asya’ya özgüdür. Erken ve orta çağlarda Orta ve Kuzey Avrupa’da yetiştirilmişlerdir. Bezelye teorisi kimin? Mendel, 1857’den 1865’e kadar sekiz yıl boyunca manastır bahçesinde yetiştirdiği bazı bezelye bitkisi türlerinin kalıtımını araştırdı. Mendel, bir dizi deney sonucunda, günümüzde bilim insanları tarafından kabul edilen kalıtımın temel ilkelerine ulaştı. Bezelye hangi ülkenin yemeğidir? Batı Asya ve Avrupa’ya özgü bezelye, bahçe bezelyesi ve tarla bezelyesi gibi farklı çeşitlerde gelir. Bezelye, nişasta, antioksidan, lif, protein ve karoten açısından zengin bir sebzedir. Mendel neden bezelyeyi seçmiştir? Mendel ilk deneyleri için Pisum cinsinden bezelye çeşitlerini seçti.…
Yorum Bırak