Agar agar kimyasal mı? Agar-agar, jel oluşturan bir madde ve kimyasal formülü E406 olan bir katkı maddesidir. Agar-agar, bitkisel kökenli bir madde olup genellikle deniz yosunlarından elde edilir. Agar agar sağlıklı mı? Agar-agar tozu tamamen bitkisel kökenli ürünlerden biridir. Bu toz hiçbir hayvansal katkı maddesi içermez. Bu özelliği sayesinde veganlar ve vejetaryenler için de uygundur. Helal ürünler arasında herhangi bir sağlık riski oluşturmayan agar tozu da bulunur. Agar agar jelatin mi? Agar-agar, mutfak çevrelerinde sadece agar olarak bilinir, deniz yosunundan elde edilen bir bitkisel jelatindir. Beyaz ve yarı saydam bitkisel jelatin pul, toz, çubuk ve şeritler halinde satılır ve tariflerde…
Yorum Bırak